Charlotte Cramer Sachs: invenções e produtos Joy
Charlotte Cramer Sachs nasceu em Berlim, Alemanha, em 27 de setembro de 1907. Em 1924, mudou-se para Nova York e, em 1945, casou-se com Alexander Sachs, conselheiro do presidente Franklin Delano Roosevelt.
Sachs obteve sua primeira patente em 1940, por uma “chave e lanterna combinadas” (patente norte-americana nº 2.208.498), destinada a facilitar a abertura de fechaduras no escuro. Nesse mesmo ano, frequentou cursos no Instituto de Dietética de Nova York. Aprendeu sobre nutrição, preparo de alimentos e culinária. Alguns anos depois, desenvolveu a Joy Products, uma linha bem-sucedida de alimentos instantâneos. Sachs escolheu o nome Joy Products porque dizia que era uma “alegria” criar as misturas. Desenvolveu misturas para muffins, coberturas, pudins e pães. Elas se tornaram muito populares durante a Segunda Guerra Mundial, porque as mulheres passavam menos tempo em casa e tinham menos tempo para cozinhar e preparar produtos de panificação do zero. A Joy Products permaneceu em atividade por mais de 20 anos.
Sachs inventou muitas outras coisas, inclusive dois jogos musicais, “Domi-Notes” e “Musicards”. Também gostava muito de animais e, no início da década de 1950, inventou vários acessórios para animais de estimação, entre eles o “Watch-Dog”, uma coleira para cães com relógio, e o “Guidog”, uma versão inicial da guia retrátil para cães. Continuou inventando e criando produtos até morrer, em 11 de março de 2004, aos 96 anos.
Clarenbach & Herder: instrumentos de corte e patins de aço
Em 1847, Charles Clarenbach (cerca de 1820–1877) e Leopold Herder (cerca de 1825–1874), ambos imigrantes alemães, fundaram a Clarenbach & Herder, no número 634 da Arch Street, na Filadélfia, Pensilvânia. A empresa fabricava ou comercializava artigos de cutelaria e trabalhava com afiação e polimento de navalhas, tesouras patenteadas, tesouras comuns, facas e instrumentos cirúrgicos. A Clarenbach & Herder também era conhecida por seus patins de gelo de aço fundido de qualidade superior, feitos sob encomenda. Eles eram anunciados como produtos cuja “durabilidade e [cujo] acabamento desafiam a concorrência”. Os patins da Clarenbach & Herder eram usados pelo Skaters Club da Filadélfia, o primeiro clube de patinação da América do Norte, fundado em 1849. Não surpreende que o cuteleiro Charles Herder fosse sócio do Skaters Club, constando da lista de membros ativos do clube em 1895.
A coleção Herder Cutlery, preservada no Archives Center, documenta várias empresas de cutelaria da família Herder na Filadélfia. Sob a liderança do patriarca Leopold, os Herder abriram outras lojas de cutelaria pela cidade. O filho Herman (1856–1920) fundou a L. Herder & Son em 1871, e o filho Charles (1851–1926) fundou a Herder Fine Cutlery em 1879. Em 1965, a Herder's Cutlery passou a se chamar Herder's Cutlery, Inc. Embora os Herder atuassem principalmente como varejistas e importadores de cutelaria fina, vários familiares também inventaram e patentearam tesouras (patente norte-americana nº 479.090), em 1892; lâminas de facas (nº 689.880), em 1901; e uma navalha de segurança (nº 778.540), em 1904.
A reputação da Clarenbach & Herder pelo excelente trabalho lhe rendeu numerosos reconhecimentos. O Metropolitan Mechanics Institute, o Maryland Institute for the Promotion of the Mechanic Art, o Franklin Institute da Pensilvânia e o American Institute da cidade de Nova York concederam prêmios à empresa. Essas organizações incentivavam e promoviam a educação, sobretudo em disciplinas técnicas e artes mecânicas, patrocinavam exposições e reconheciam avanços científicos e invenções com medalhas e prêmios. Na Exposição Internacional do Centenário de 1876, na Filadélfia, a L. Herder & Son recebeu um prêmio do centenário por seus artigos de cutelaria. Suas tesouras maleáveis para alfaiates, apresentadas no Grupo XV, Classe 281, de ferragens para construção, ferramentas de corte e cutelaria, foram descritas pelos jurados como “recomendáveis como produtos bons e funcionais”. Os jurados observaram que a fabricação norte-americana de cutelaria havia melhorado muito tanto no gosto quanto na qualidade dos produtos, especialmente na qualidade do aço.
A Exposição Internacional do Centenário, realizada de 10 de maio a 10 de novembro de 1876, foi organizada para comemorar os cem anos do início da Revolução Americana. A exposição dos Herder incluía uma águia americana feita inteiramente de facas e garfos de aço, . A escolha de uma águia, símbolo de força da nova nação, construída com um metal resistente como o aço, foi bem pensada e executada. Depois da exposição, a águia foi transferida para a vitrine da loja L. Herder & Son, no número 606 da Arch Street, onde sem dúvida atraía visitantes e levava inúmeros compradores a entrar.